A Piszkos 12, és a Tiszta 15: azaz a legszennyezettebb, és legtisztább zöldségek-gyümölcsök

2019.03.25. 15:00 Medibon

A Piszkos 12, és a Tiszta 15: azaz a legszennyezettebb, és legtisztább zöldségek-gyümölcsök

Minden évben lista készül azokról a zöldségekről és gyümölcsökről, amiket a legnagyobb arányban szennyeznek meg a különböző növényvédő szerek. Ezeknek a zöldségeknek, és gyümölcsöknek a megtisztítására, megmosására kell különösen odafigyelni. 

Az EWG (Amerikai Környezetvédelmi Munkacsoport) a "Piszkos tizenkettőnek" hívott gyűjteményét az USDA (Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium), és az FDA (Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal) mérései alapján állították össze azért, hogy tájékoztassák a fogyasztókat a potenciális veszélyekről.

Azért lehet figyelmeztető ez a lista Hazánkra vonatkoztatva is, egyrészt, mert ezek a nővények hasonló gondozásban részesülnek nálunk is, másrészt, mert nagyrészt azok a növények kapják a legnagyobb adagokat a növényvédő szerekből, amelyek közel vannak a földhöz, emiatt a kártevők könnyebben elérik őket. 

A növényvédő vegyszereket a kártevők irtására használják, és elvileg közvetlen veszélyt nem jelentenek az egészségünkre, viszont bizonyos vegyi anyagok a szervezetben felhalmozódhatnak, és allergiás, légzőszervi, illetve bélrendszeri problémákat okozhatnak, sőt akár bizonyos daganatok kialakulásában is szerepet játszhatnak.

A vizsgálatok azt is igazolták, hogy a biogazdaságokban nevelkedő növények határozottan kevésbé szennyezettek, de  persze ezeket a zöldségeket-gyümölcsöket is alaposan meg kell mosni!

A "Piszkos 12", a legszennyezettebb gyümölcsök és zöldségek
  • eper
  • spenót
  • kelkáposzta
  • nektarin
  • alma
  • szőlő
  • őszibarack
  • cseresznye
  • körte
  • paradicsom
  • zeller
  • burgonya

A tudósok elkészítették a legszennyezettebbek ellenpólusát is, vagyis azon zöldségek-gyümölcsök listáját, amelyek fogyasztásakor a legkevésbé kell tartanunk a vegyszerektől!

A "Tiszta 15" a legtisztább gyümölcsök és zöldségek
  • avokádó
  • kukorica
  • ananász
  • fagyasztott borsó
  • hagyma
  • papaya
  • padlizsán
  • spárga
  • kivi
  • káposzta
  • karfiol
  • sárgadinnye
  • brokkoli
  • gomba
  • mézharmat dinnye

Forrás: Time

Ha érdekelnek a kedvezményes egészségügyi ajánlataink, kattints IDE, és görgess lefelé.

Hozzászólások

Figyelmedbe ajánljuk!

FÉRFIaknál gyakori tumorok szűrése nagy laborral, vizeletvizsgálattal a Benyovszky Központban
NŐKnél elterjedt tumorok szűrése nagy laborral, vizeletvizsgálattal a Benyovszky Központban
Nyaki lágyrészek komplex UH vizsgálata lelettel, konzultációval az Ultrahang Magyarországnál